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本日割りの佐賀牛A5等級のミスジ

本日割りの佐賀牛A5等級のミスジ
本日割りの佐賀牛A5等級のミスジ

サシもばっちり 肉質も◎ 色合いも◎ いいですね。

本日割りのイチボです。もちろん宮崎牛A5等級です。

本日割りのイチボです。もちろん宮崎牛A5等級です。
本日割りのイチボです。もちろん宮崎牛A5等級です。

宮崎牛(黒毛和牛)A5等級のイチボです。みての通り5等級の中でもかなりの物です。

今から焼きます。 ローストビーフ♪ 宮崎牛A5等級MBS12

今から焼きます。 ローストビーフ♪ 宮崎牛A5等級MBS12
今から焼きます。 ローストビーフ♪ 宮崎牛A5等級MBS12

またまた焼きますょ

宮崎牛(黒毛和牛)A5等級MBS12 最上級品のミスジです。

宮崎牛(黒毛和牛)A5等級MBS12   最上級品のミスジです。
宮崎牛(黒毛和牛)A5等級MBS12   最上級品のミスジです。
宮崎牛(黒毛和牛)A5等級MBS12   最上級品のミスジです。

宮崎牛(黒毛和牛)A5等級MBS12です。宮崎牛の中でも一番評価のされる都城和牛です。

今日はクラシタとハネシタです。

今日はクラシタとハネシタです。
今日はクラシタとハネシタです。

本日割りのクラシタロースです。鹿児島牛(鹿児島県黒毛和牛)A5等級だぁ〜 ハネシタも厚みがありサシもばっちり◎

宮崎牛(宮崎県産黒毛和牛)A5等級MBS11のミスジ

宮崎牛(宮崎県産黒毛和牛)A5等級MBS11のミスジ
宮崎牛(宮崎県産黒毛和牛)A5等級MBS11のミスジ
宮崎牛(宮崎県産黒毛和牛)A5等級MBS11のミスジ

宮崎牛(宮崎県産黒毛和牛)A5等級MBS11のミスジです。 ミスジもクリも完璧です。

豊後牛(大分県黒毛和牛雌)のイチボです。

豊後牛(大分県黒毛和牛雌)のイチボです。
豊後牛(大分県黒毛和牛雌)のイチボです。

珍しく豊後牛が入って来ました。 雌なので色は濃いですが細ザシで◎です。

本日も宮崎牛A5等級のミスジ

本日も宮崎牛A5等級のミスジ
本日も宮崎牛A5等級のミスジ
本日も宮崎牛A5等級のミスジ

本日割りのミスジ 宮崎牛A5等級です。 脂質も◎です。

今度はイチボです。

今度はイチボです。
今度はイチボです。
今度はイチボです。

今年の初イチボです。鳥取和牛A4上等級 これまた細ザシで◎です。

本日割りのヒウチ(友三角)です。

本日割りのヒウチ(友三角)です。
本日割りのヒウチ(友三角)です。

今年の初ヒウチ(友三角)です。鳥取和牛A4上 脂質はねっとりで◎ですね。

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