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米沢牛のええ肉食べて欲しい店主のブログ

黒毛和牛ミスジ

黒毛和牛ミスジ

本日割りのミスジです。 このところミスジの売れ過ぎでミスジの為に肩を割ってる感じ… このサシの細かさから解ると思うけど軟らかさと味かなぁ 俺はやっぱりにぎり寿司で食べたいな………

米沢牛のロース焼肉セット

米沢牛のロース焼肉セット
米沢牛のロース焼肉セット

米沢牛のロース ハネシタ(ザブトン)サーロインなど 100㌘3000円の品物を半額の半額100㌘750円で提供致します。 1パック520㌘入りで3900円でサンキュー価格ですよ。

米沢牛の黒タンです。

米沢牛の黒タンです。
米沢牛の黒タンです。

幻の牛 米沢牛の黒タンの整形前の本体と 整形後のタン元の部分のアップです。 この部分を厚切りでステーキや薄切りで刺身で… 最高です。

土用丑に対抗してA5ランクの土用牛だぁ〜

土用丑に対抗してA5ランクの土用牛だぁ〜
土用丑に対抗してA5ランクの土用牛だぁ〜

本日は届きたての米沢牛A5ランクのリブロースとサーロイン。 お中元の予約注文でほとんど売れてますが…

no subject

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本日さばいた希少部位 ミスジです。 このミスジは地元ナンバーワンの焼肉おさむちゃん行きです。 それと肉屋さんの特権の味見ですよ。

希少部位 友三角(ヒウチ)

希少部位  友三角(ヒウチ)

今日さばいた希少部位 友三角です。
焼肉、焼きしゃぶで食べたら最高!!

A5ランクの肩ロース

A5ランクの肩ロース

本日は黒毛和牛の肩ロースのロース芯とハネシタ(ザブトン)だぁ〜 美味いとかやわらかいとかのレベルじゃない 間違いない!としか言えません。

A5ランクの肩ロース

A5ランクの肩ロース
A5ランクの肩ロース

本日は黒毛和牛の肩ロースのロース芯とハネシタ(ザブトン)だぁ〜 美味いとかやわらかいとかのレベルじゃない 間違いない!としか言えません。

no subject

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今日はモモ肉の中のラムという部位

そこから取れる希少部位 イチボです。

もちろんA5ランク〓 うまいぞぉ〜

米沢牛のミスジ

米沢牛のミスジ

本日入荷の米沢牛のミスジ!! 最上級A5 ランク 美味しそうでしょ トロけますょ〓

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