本日割りの佐賀牛A5等級のミスジ
サシもばっちり 肉質も◎ 色合いも◎ いいですね。
ええ肉食べて欲しい店主のブログ
本日割りのイチボです。もちろん宮崎牛A5等級です。
宮崎牛（黒毛和牛）A5等級のイチボです。みての通り5等級の中でもかなりの物です。
今から焼きます。 ローストビーフ♪ 宮崎牛A5等級MBS12
またまた焼きますょ
宮崎牛（黒毛和牛）A5等級MBS12 最上級品のミスジです。
宮崎牛（黒毛和牛）A5等級MBS12です。宮崎牛の中でも一番評価のされる都城和牛です。
今日はクラシタとハネシタです。
本日割りのクラシタロースです。鹿児島牛（鹿児島県黒毛和牛）A5等級だぁ? ハネシタも厚みがありサシもばっちり◎
宮崎牛（宮崎県産黒毛和牛）A5等級MBS11のミスジ
宮崎牛（宮崎県産黒毛和牛）A5等級MBS11のミスジです。 ミスジもクリも完璧です。
豊後牛（大分県黒毛和牛雌）のイチボです。
珍しく豊後牛が入って来ました。 雌なので色は濃いですが細ザシで◎です。
本日も宮崎牛A5等級のミスジ
本日割りのミスジ 宮崎牛A5等級です。 脂質も◎です。
今度はイチボです。
今年の初イチボです。鳥取和牛A4上等級 これまた細ザシで◎です。
本日割りのヒウチ（友三角）です。
今年の初ヒウチ（友三角）です。鳥取和牛A4上 脂質はねっとりで◎ですね。
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